目的探讨胃肠切除患者选用手术室麻醉苏醒护理的价值。方法选择2019年1月—2020年6月收治的72例胃肠切除患者为研究对象,均分为两组（随机信封法）,对照组36例选用常规护理,观察组36例选用手术室麻醉苏醒护理,统计两组全麻苏醒期躁动（EA）程度、心率、血压、不良反应率、护理满意度。结果观察组EA发生率（11.11%）低于对照组（33.33%）,差异有统计学意义（χ2=5.143,P<0.05）。观察组心率、血压低于对照组,差异有统计学意义（P<0.05）。观察组不良反应率（13.89%）低于对照组（36.11%）,差异有统计学意义（χ2=4.741,P<0.05）。观察组护理满意度（97.22%）高于对照组（77.78%）,差异有统计学意义（χ2=4.571,P<0.05）。结论手术室麻醉苏醒护理在胃肠切除患者麻醉期苏醒护理中效果确切,可明显降低全麻苏醒期躁动程度,亦可提高护理满意度,值得借鉴。