高校餐厨垃圾治理是高校食堂后勤工作的重要组成部分之一。本文以广州高校为例，围绕高校食堂餐厨垃圾治理，对500位大学生开展实证调研。结果发现，广州高校当前普遍重视食堂餐厨垃圾治理，但有待加强；广州部分高校学生餐厨垃圾分类意识淡薄，有待提高。这需要从加强顶层设计、加强餐厨垃圾分类宣传、建立健全相关制度等方面提出对策，以增强高校餐厨垃圾治理实效。