大黄为临床常用中药材之一,根茎较大,不及时采用适当的方式干燥,容易引起药材变质,影响药材的质量标志物及疗效。大黄的质量与其干燥方式密切相关,查阅并分析相关文献,将大黄的不同干燥方式对其质量标志物的影响进行综述,以期为大黄的质量研究提供参考。