要实行科学养畜，需要掌握各种青饲料的特性和功能，以便有效的利用各种青饲料和提高家畜的生产力。1紫花苜蓿1.1青饲。苜蓿是家畜的优质青饲料之一，一般开花期收割利用，商州市是4月开始利用，每年收割3次。收割时留茬高度以3.3cm左右为宜，避免收割过低而影响再生芽。每亩产量高的2500～3000kg，低的1000～1500kg。