腺苷—磷酸脱氨酶（Adenosinemonophosphatedeaminase，AMPD）作为嘌呤代谢过程中关键性的酶之一。为研究牛腺苷单磷酸脱氨酶（AMPD）家族基因所编码蛋白的结构与功能，综合使用各类生物信息学软件开展生物信息学分析。结果发现，牛AMPD家族基因由747~799氨基酸所编码，其亮氨酸（Leu）含量最高，色氨酸（Trp）含量最低，分子质量介于5.90~6.92ku，AMPD蛋白均为疏水性蛋白；AMPD家族蛋白中的AMPD1是稳定蛋白，而AMPD2和AMPD3是不稳定蛋白。由α-螺旋、β-转角以及无规卷曲是形成牛AMPD家族基因主要二级结构。牛AMPD蛋白亚细胞定位在细胞质、细胞核，而AMPD2在内质网、细胞外基质等也有少量分布。