2021年以来，冷链物流行业发展呈现出“冷链产业环境将迎根本性利好，冷链物流行业监管力度趋严、对于冷链物流的要求进一步提升、冷链物流资源建设力度持续增强”等几大趋势。新兴冷链物流企业在大湾区不断涌现、强大消费支撑的冷链物流，早已呈现“百舸争流”的繁荣景象。冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。