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黔西北典型铅锌矿区蔬菜重金属污染特征研究
摘 要:
本文以YC、SSL、YL3个典型铅锌矿区蔬菜为研究对象,两季共采集到37个蔬菜样品,测试分析蔬菜中Pb、Zn、Ni、Cd、Cr、As、Hg和Cu的含量。统计结果表明,叶菜类蔬菜超标严重,大白菜、小白菜、豌豆尖、青菜中的Pb的含量平均值分别为1.25mg·kg-1、2.22mg·kg-1、0.37mg·kg-1、0.78mg·kg-1,分别超过《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2017)中叶类蔬菜的标准限值的3.17倍、6.4倍、0.23倍、1.6倍;大白菜、豌豆尖、青菜中的Cr的含量平均值分别为0.57mg·kg-1、0.61mg·kg-1、1.3mg·kg-1,分别超过《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2017)中叶类蔬菜的标准限值的0.14倍、0.22倍、1.6倍;小白菜和青菜中As含量高于其他蔬菜;大白菜、青菜、黄豆中Cd含量高于其他蔬菜。
作 者:
  • 周冉豪1;孙大丽2;陈淼2;马先杰3
单 位:
    1.贵州省检测技术研究应用中心;2.贵州大学资源与环境工程学院;3.贵州省环境评估中心
关键字:
  • 铅锌矿;蔬菜;重金属;
页 码:
    219-221+224
出 处:
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