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祁门安茶的研究进展

摘　要：

安茶是安徽省祁门县的特产茶,具有良好的市场前景。本文就安茶的发展历程、加工工艺、化学成分、潜在药理活性等方面进行综述,并展望安茶研究动向,以期为安茶的持续研究提供参考。

作　者：

单　位：

1.黄山学院分析测试中心;2.黄山学院生命科学与环境学院;3.黄山学院旅游学院;4.黄山学院化学化工学院

关键字：

页　码：

56-59

出　处：

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