为评价不同产地细茎石斛的矿物质元素营养价值,采用主成分分析法和聚类分析对细茎石斛的矿物质进行评价,结果显示,细茎石斛中含有丰富的矿物质元素,矿物质元素中K、Ca的量相对高于其他组分,通过主成分分析Mn、Ca、Cu、Mg、Zn、Na为细茎石斛的特证性元素。通过综合得分,可发现云南省宁洱县、云南思茅区、云南绿春县三地的细茎石斛综合品质最佳,表明不同产地的细茎石斛所含矿物质元素存在地域性差异。