为明确添加菌剂对堆肥过程及产品质量的影响，实现工厂化堆肥处理猪粪和菌糠，并生产商品有机肥的过程控制，本试验以猪粪和菌糠为堆肥原料，以是否添加菌剂为试验处理，进行了为期40天的条垛式堆肥研究，并对堆肥进程和质量相关指标变化进行了分析研究。结果表明：CK和MA处理的堆温维持在50℃以上的天数分别为8d和12d，均达到了高温堆肥的卫生标准，本试验中堆肥产品添加菌剂，GI值提高了10个百分点，加快了腐熟速度，提升了有机物料腐熟质量。