在当前经济快速发展的形势下，人们的物质生活水平有了较大程度的提升，这也使人们对食品安全更为关注。特别是近年来乳品质量安全问题频繁发生，这也对乳品生产提出了更高的要求。在当前乳品生产过程中，运用太阳能技术，可以有效提高乳品的安全性和稳定性，确保乳品质量，为人们提供更安全，放心的乳品。文章主要分析了太阳能技术在乳品生产中的应用，包括太阳能制冷、太阳能发热以及太阳能发电，并对太阳能技术的应用前景进行了展望。