2012年,纪录片《舌尖上的中国》获得了全国人民的普遍好评,以传统的视听语言展现各色佳肴,在纪录片领域掀起了以美食为主题进行创作的浪潮。在此后的几年间,美食类纪录片如雨后春笋般涌现,但质量参差不齐。2019年,美食类网生纪录片《早餐中国》横空出世,以网生化的视频节奏再次捕获受众宝贵的注意力。《早餐中国》在众多美食类纪录片中脱颖而出,其成功之处耐人寻味。文章探析其视听语言特色,以期为我国美食类纪录片在视听语言上的发展提供参考。