随着社会经济的发展,人们收入的增加,消费理念更新,开始追求精神享受,对消费服务要求也进一步提高。酒店作为服务型企业之一,其在进行酒店管理人才培养时,必须结合市场需求变化,渗透先进的服务理念,既要关注管理知识教育,又要强调道德素养、岗位技能培养,为酒店行业输出业务能力强、职业素养佳的管理人才。基于此,本文将分析酒店管理教学现状,探讨以市场为导向的酒店管理人才培养策略,为酒店行业发展提供参考。