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食品中残留农药检测技术的新进展
摘 要：
加强对
农药
残留的检测,提高检测农药残留分析技术灵敏度、特异性和快速性是当前食品检测急需解决的问题。本文对农药残留进行概述,简要介绍了样品处理技术,并详细分析了当前检测技术的新进展和
发展
方向。
作 者：
刘丽
单 位：
临沂市检验检测中心
关键字：
食品安全;农药残留;检测技术;技术进展;
页 码：
46-48
出 处：
现代食品
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2021年10期
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