随着经济的发展及人民生活水平的提高,健康及安全越来越受到广大民众的重视,食品与药品是否安全成为人民比较关注的问题。在我国,为了保证人们的用药及饮食安全,相关部门出台了相关的政策,规范与监管食品药品的销售市场,加大制假售假的整顿力度。但是,在实际生活中,由于民众对相关食品药品安全知识了解不够,导致较为严重的食品药品安全事故出现,威胁人们的生命安全。