用超声波法脱除熏硫麦冬药材中的二氧化硫。以二氧化硫残留量为考察指标,兼顾麦冬总皂苷的损失率,以液料比、超声波功率和超声处理时间为考察因素,采用正交试验设计优化脱硫工艺。最优脱硫工艺为按液料比10∶1加入5%NaHCO3溶液,超声波功率135W处理8min,可去除95%以上的二氧化硫残留,药材中的麦冬总皂苷损失不超过5%。本法简单易行,可为麦冬药材的安全使用提供参考。