随着人们对健康饮食的关注度不断提升，富硒水稻栽培技术作为一种重要的农业生产方式，备受关注和研究。硒是人体必需的微量元素，具有重要的生物学功能，对于人体健康具有重要意义。而富硒水稻栽培技术通过优化土壤环境、改良种植方式等手段，使水稻吸收土壤中的硒元素，从而提高水稻的硒含量，为人们提供了一种有效的硒补充方式。首先，本文分析了富硒水稻的营养价值，其次，本文探究了富硒水稻栽培技术，包括种植地的选择、种子的选择和处理、适时播种。最后对富硒水稻栽培技术措施进行了研究，包括培育壮秧技术、科学移栽技术、水肥管理技术、病虫草害防治技术、收割贮藏技术。通过对富硒水稻栽培技术的运用实践的探究，本文旨在为相关领域的研究者和农业生产者提供参考和借鉴，促进富硒水稻技术的进一步发展和推广，为人们提供更加安全、健康的农产品和饮食选择。