目前，肥胖已经成为一种严重的全球流行病，美国医学会将肥胖症视为一种代谢疾病。肥胖症会造成人们的一些慢性疾病，如高脂血症、糖尿病、脑卒中以及冠心病等。健康饮食和运动是目前公认的科学的传统减肥方式。运动可以增加能量消耗，结合健康的饮食方式，可以有效地减脂、减重，有利于防治肥胖并发症。运动结合饮食控制的减肥方式可以使大多数受试者短期减重成功，但是体重减轻后可能无法长期维持，容易出现反弹。这种减肥后体重反弹的问题是目前治疗超重和肥胖的主要障碍之一。单纯运动与饮食控制减重后，对减重者的食欲进行评估发现，减重者饥饿感增加，饱腹感下降，食欲增强[1]。有学者发现下丘脑通过神经循环通路调节能量平衡并控制食欲，进而控制体重。下丘脑中的神经核团会释放神经肽，神经肽则会以神经递质的形式来调节机体代谢及其摄食行为。调节摄食行为是一个复杂的生理过程，神经肽、神经递质等都参与介导了这一机制。食欲调节激素包络两类，一类属于促食欲激素，如胃饥饿素(Ghrelin)。另外一类属于抑食欲激素，如酪酪肽(PYY)、胆囊收缩素(CCK)、胰高血糖素样肽-1(GLP-1)、瘦素(Leptin)和胰岛素。本文探讨运动或结合不同手段对于食欲调节激素的影响，有利于进一步解决肥胖问题。