秋末冬初在相同的蜜源和气候条件下，养蜂户收获的蜂蜜产量也存在一定差异性，有的养殖户能获得高产的蜂蜜，有的则没有收获。对此，可以从技术管理的角度出发，对影响产量的因素进行探讨。本文结合秋末冬初的时期特点，探究了养蜂管理中的技术要点，以期帮助养蜂户提高蜂蜜的产量。