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食品中4,4’-二硝基均二苯脲残留量的前处理方法比较
摘 要:
目的:比较3种不同前处理方法对鸡蛋和鸡肉中4,4’-二硝基均二苯脲残留量测定结果的影响。方法:分别采用GB/T29690—2013国家标准方法、Oasis?PRiMEHLB固相萃取法、QuEChERS法对样品进行前处理,超高效液相色谱-串联质谱仪进行测定;从净化、目标物损失情况、基质效应、回收率、精密度和实际应用对不同前处理方式进行分析。结果:国标方法的稳定性最好、成本最低;Oasis?PRiMEHLB固相萃取法的净化效果最好、基质效应最弱;QuEChERS法的回收率最高。结论:3种前处理方法均适用于鸡蛋和鸡肉中4,4’-二硝基均二苯脲残留量的测定,国标方法和QuEChERS法简单、快速、高效,更适合对于实验室中大批量样品的快速定性定量分析。
作 者:
  • 谭美龄;蒋忠岑;
单 位:
    重庆市万州食品药品检验所
关键字:
  • 4,4’-二硝基均二苯脲;超高效液相色谱-串联质谱法;固相萃取;QuEChERS;
页 码:
    195-197+200
出 处:
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