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胶体金免疫层析技术在食品安全检测中的应用
摘 要：
本文主要阐述胶体金免疫层析技术的特征、基础原理及使用方法,并详细介绍了该技术在治疗药物中的残留、疾病微生物、生物毒素等领域的研究与应用
发展
现状,结合该技术的优缺点,分析今后研究发展的方向。
作 者：
农彩美
单 位：
平南县公共检验检测中心
关键字：
胶体金免疫层析技术;食品安全检测;应用;
页 码：
108-110
出 处：
现代食品
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2021年09期
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