随着社会的发展和生活水平的提升,人们越来越关注饮食营养均衡,对食品安全的要求与标准也与越来越严格。在食品生产过程中,使用农兽药满足种植业与养殖业发展需求的同时,农产品中药物超标现象时有发生,因此需要引入先进的检测方式。在诸多农产品质量安全检测技术中,高效液相色谱法属于非常典型的一种,不仅能够快速检测,还能获得更准确的结果。