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基于监督抽检环节的食用农产品抽样的质控与规范
摘 要:
食用农产品抽检环节的行为规范对后期实验室检测结果的正确性、公正性、代表性有着重要影响,因此,在抽样环节中抽取到高
品质
的有效样品至关重要。本文对抽样工作的行为规范和有效性措施进行了分析探讨,旨在为抽样工作提供借鉴和参考,为食用农产品质量
安全
监督抽检工作提供助力。
作 者:
周健强1;田姝红2;乔晗1
单 位:
1. 唐山市食品药品综合检验检测中心;2. 中央农业广播电视学校唐山分校
关键字:
食用农产品;抽样;规范;有效性;
页 码:
14-16+19
出 处:
现代食品
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2021年09期
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