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农业农村部开展“瘦肉精”专项整治行动
摘 要:
本刊讯(记者王崇民)3月19日,为进一步加强关于瘦肉精的监管,切实保障畜产
品质
量
安全
,农业农村部决定开展为期3个月的瘦肉精专项整治行动,有关事项通知如下。首先,迅速开展全面排查。各地要切实落实属地管理责任,迅速组织对牛羊养殖场(户)、贩运
经营者
和屠宰企业的全面排查,督促其严格履行主体责任,不留漏洞和死角。在养殖环节,重点检查养殖安全承诺制度、出栏保证制度及出栏检测等措施的落实情况,严格核查养殖
档案
记录,严防虚假承诺和记录;
作 者:
王崇民
单 位:
关键字:
页 码:
14
出 处:
食品安全导刊
-
2021年10期
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