炎性小体是多种炎症性疾病发病的机制之一。核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3(NLRP3)是目前研究较为广泛的炎症小体,由细胞内多蛋白复合物组成,是炎症的主要驱动力。目前,NLRP3炎性小体激活的调控机制仍不清楚。研究已证实,炎性体介导的炎症反应与急性胰腺炎中发生、发展密切相关。急性胰腺炎是消化系统常见的急腹症之一。根据急性胰腺炎诊治国际共识,按病情严重程度分为轻度、中度和重度,其中重度死亡率极高,可引起多种并发症。