贵州省中海拔(1000～1300m)、高海拔(1300～2400m)地区夏秋凉爽,具有天然空调的气候优势,生态环境良好,适宜大规模发展优质夏秋蔬菜,供应夏秋高温地区蔬菜淡季市场。为贵州高原夏秋蔬菜栽培提供技术支撑,介绍了品种选择及播种与上市时间,种子处理,播种育苗,整地、施肥、定植,肥水管理,病虫害防治,适时采收等中海拔区域夏秋喜温果菜类蔬菜和高海拔区域夏秋喜凉蔬菜栽培技术。