近日,中国特色高水平高职院校(A档)建设单位山东商业职业技术学院在水产品和果蔬物流保活保鲜领域的科技研发和产业化推广应用再次取得突破性进展。由该校国家农产品现代物流工程技术研究中心和山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室联合组成的科研团队,历时3年科技攻关的3项省重点研发计划项目——无水保活微环境精准监测、果蔬激光打孔保鲜膜以及鲜切果蔬保鲜技术,顺利通过项目验收,将进一步增强社会服务能力。