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从职业院校教学大赛看教学模式的改革——以前厅服务与管理课程线上线下混合式教学为例
摘 要:
酒店管理专业前厅服务与管理课程教学模式正在不断地探索改进中。以教学大赛为契机,从重构教学内容、建设数字化资源、多样化教学评价体系、改革教学策略四方面探索前厅服务与管理课程线上线下混合式教学模式的实施,并通过以赛促教、赛岗融合持续改进教学模式,使线上教学更有深度、线下教学更有针对性、数字化资源库内容更丰富、教学平台使用更灵活、教学高度融合行业新业态。
作 者:
  • 陈洁
单 位:
    苏州旅游与财经高等职业技术学校
关键字:
  • 教学模式;改革;前厅服务与管理;线上线下混合式教学;
页 码:
    56-59
出 处:
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