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新冠肺炎冲击下中小餐饮行业的生存发展之道——从餐饮消费者角度分析
摘 要：
本文是在新冠疫情背景下,对中小餐饮行业复工复产问题加以研究,通过发放网络问卷,构建消费者意愿度模型,并根据分析得出结论和建议,以期为中小餐饮行业如何更好地进行复工复产,实现产业振兴提出建设性意见.
作 者：
王雪;王倩;陈阿梦;李永鑫;吴浩
单 位：
安徽财经大学经济学院 安徽 蚌埠 233030
关键字：
新冠疫情;餐饮行业;消费者意愿;复工复产
页 码：
297-298
出 处：
理财周刊
-
2021年01期
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