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以货物为核心的个性化供应链发展趋势探析——以海底捞为例
摘 要:
在工业4.0时代的大背景下,各行各业都是以建立一个高度灵活的个性化和数字化的产品与服务的生产模式为目标,由于供应商和零售商的供应链往往存在着时间的间隔,再加上供应商由于成本问题,通常不会为货物创造一个良好的运输条件,导致货物随着时间的变化出现了和期望状态间的差距,甚至是腐坏破损等问题,从而造成了不好的购物体验。笔者以海底捞的第三方物流公司——北京中冷物流有限公司,对海底捞食材新鲜度的保持作用为引例,来介绍以货物为核心的个性化供应链发展趋势的优势以及必然性,结合当下相关企业的基本情况,提出了实现该目标的一些建议。
作 者:
  • 杨植源
单 位:
    辽宁工程技术大学
关键字:
  • 供应链;个性化;货物;
页 码:
    159-160
出 处:
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