随着社会的发展,人们的环保意识逐渐增强,不仅停留在对环境的要求方面,开始注重生活用品的环保性,餐具作为人们一天三餐的生活用品,人们对其安全性和环保性的要求越来越高。以秸秆为原材料制作的餐具不仅能解决餐具的安全性和环保性问题,更有效地利用了秸秆,符合我国秸秆综合利用的发展目标,具有一定的社会效益和经济效益。本文研究了秸秆环保餐具目前营销现状,对秸秆环保餐具进行SWOT分析,并从政府和行业协会、消费者、企业等多角度出发提出对策,以促进秸秆环保餐具的市场推广和秸秆环保餐具行业的发展。