在高中语文课程中，整本书阅读教学占据着重要地位，可以培养学生广泛的阅读兴趣，使其具备良好的阅读理解能力。随着高中语文课程改革的进一步深化，整本书阅读教学的价值逐渐凸显，纵观部编版高中语文教材，整本书阅读已贯穿不同的课型。本文以高中语文整本书阅读为背景，分析了《老人与海》整本书阅读教学目标，以发展学生的语文核心素养为价值取向，深入探讨了《老人与海》整本书阅读教学的设计，并对高中语文整本书阅读教学进行反思，以期为教育工作者带来一定的启发。