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玉米淀粉制糖生产工艺与设备的改进措施探究
摘 要：
现阶段,生物技术是玉米深加工、玉米新产品开发和市场开拓的基础。本文综述了现阶段玉米淀粉制糖工艺的研究进展,并对玉米淀粉制糖工艺及设备的改进进行了重点探讨,以期为玉米淀粉制糖工艺的
发展
提供参考。
作 者：
邓啟彬
单 位：
广州双桥股份有限公司
关键字：
淀粉;设备改进;玉米;制糖工艺;
页 码：
18-19
出 处：
现代食品
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2021年06期
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