预制菜催生千亿级市场行业团体标准相继出炉-中讯万向期刊网

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预制菜催生千亿级市场行业团体标准相继出炉

摘　要：

随着新冠肺炎疫情的持续影响和新消费形式的变革，使得消费者对到家餐饮消费特别是预制菜品的需求出现井喷式增长。中国饭店协会方面表示，我国预制菜市场保守估计约2200亿，复合增长率20%，其中B端市场渠道占有率近80%。

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87-93

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