西贝“一万小时定律” 欲破题预制菜-中讯万向期刊网

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西贝“一万小时定律” 欲破题预制菜

摘　要：

作为中餐品牌的头部企业，西贝餐饮集团除了专注于主营的正餐业务外，还在探索一种集快餐、外卖、预制菜等特点于一体的新业态、新模式。据了解，西贝“美食市集”将于今年年内在北京落地，旨在将“到店+到家”业务双向打通。

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页　码：

81-85

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