本文运用ICP-AES法测定了食物模拟液4%乙酸溶液、人造自来水中的重金属元素砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)含量,研究了基体效应,即试样中的基体对待测元素测定结果的影响。其中4%乙酸对As、Cd、Pb的含量测定有很强的干扰。用基体溶液配制标准曲线法中各标准系列溶液,再对样品溶液中的上述重金属元素进行测定,此方法可校正基体效应对待测元素的影响。