管理会计在企业的日常经营中越来越重要,其中产品定价决策是经营决策中较为重要的一部分,市场上的产品价格异常波动时,会产生一系列反应,如果是生活重要品,会给人们的生活和社会稳定造成很大影响,因此对产品定价决策分析是很有必要的。本文以猪肉价格上涨为例,基于定价决策的理论分析猪肉价格上涨的原因以及带来的影响,而后对企业在价格变化中的出现的问题进行说明,并提出企业有关定价决策的建议,希望有助于提高企业的经营能力。