农产品加工业是连接工业与农业的重要中间产业,也是发展现代农业,带动农民增收致富的重要途径.近年来在国家乡村振兴战略的号召下河南省大力发展农产品加工业,已成为推动全省农业产业化的重要支柱产业之一.为实现河南省农产品加工业的更好发展,本文就当前河南省农产品加工业发展现状以及存在的问题进行分析,并提出相关发展建议.