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基于RSM模型的砂糖橘空气破皮效果分形分析
摘 要:
针对砂糖橘自动化去皮问题,本文提出一种高压空气的砂糖橘去皮加工原理,用分形理论建立砂糖橘皮的破坏效果描述方法.建立影响因素与果皮破坏效果的二次多项式RSM模型,结果发现气孔数量对果皮的破坏效果有非常显著的影响,并当气体压力为0.65MPa且气孔数量为4时果皮的破坏面积最大.
作 者:
  • 韦进文;阮士倡;陶群元
单 位:
    广西大学
关键字:
  • 分形;砂糖橘;去皮;RSM
页 码:
    133+135
出 处:
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