首页
期刊大全
万向问答
期刊动态
学术会议
科研项目
帮助中心
免费注册
|
会员登录
文献检索:
文献标题
文献标题
关键词
摘要
作者
单位
搜索
您的当前位置:
首页
>>
期刊文献
>> 正文
食品生产加工过程中常用消毒方式的分析探讨
摘 要:
随着时代的不断
发展
,人们的生活水平在原有的基础上得到了极大的提升,如今人们对于食品
安全
问题的关注度在不断提高,想要保证食品的质量则必须要注重整个加工过程,对人员、
环境
、设备进行综合全面的消毒处理,保证加工环境卫生。本文在具体的研究过程中从多方面入手,重点对食品生产加工过程中常见的消毒方式进行分析,并结合如今食品生产企业的实际发展情况分析切实可行的消毒策略。
作 者:
王文军
单 位:
阜新市检验检测认证中心
关键字:
食品加工;消毒方式;策略分析;
页 码:
183+185
出 处:
食品安全导刊
-
2021年03期
您还没有登陆会员账号,请先登陆,在进行阅读或下载!