食品安全影响着人民群众的身体健康,它是我国人民密切关注的一个问题,同时也在社会的发展中具有十分重要的价值,因此,有关管理部门应当增强监管力度,保证食品安全。基于此,本篇文章主要针对快速检测技术在食品安全监督管理中的应用展开具体的分析与探究。