手持技术即数字化实验,是传感器+数据采集器+分析软件的数字化实验手段。手持技术应用传感器测定实验过程中的数据,依据对现象和数据的关联分析获得实验结论,从而达到实验研究的目的。由于手持技术能准确、真实、动态、全程反映实验过程中数据的变化,为实验过程的精确推理提供有力的依据,因此,手持技术被越来越多地应用到化学研究和教学中,为满足实验探究目的服务。