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气相色谱法在食品质量检验中的应用研究
摘 要:
本文主要对气相色谱法应用在脂肪酸与浸油溶剂、食品添加剂、农药残留与污染物质、挥发性气体以及多环芳烃含量的检测展开分析,旨在保障食品安全和食品质量。
作 者:
  • 曾东雪
单 位:
    潮州市食品检验检测中心
关键字:
  • 气相色谱法;食品质量;食品检测;
页 码:
    155-156
出 处:
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