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食品安全抽样检验管理办法研究
摘 要：
本文将详细介绍食品
安全
抽样检验流程,通过专业的研究与调查,在抽样要求、抽样原则、抽样检测关键点及抽样人员素养4方面,提出优化抽样检验管理的有效方法,保障市场的食品安全。
作 者：
邹海珍
单 位：
安徽省巢湖市市场监督检验所
关键字：
食品安全;抽样检验;管理方法;
页 码：
59+61
出 处：
食品安全导刊
-
2021年18期
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