家庭营养学是家政学专业的基础性课程,对家政学专业课程建设有着重要的意义。目前家庭营养学教学内容存在专业特点不突出、时代特征不明显、应用性不强等问题。文章建议从增强针对性、坚持先进性、提高应用性等方面进行优化,重构家庭营养学教学内容体系,提升家政学人才培养的质量。