桑树是典型的生态经济树种,既能保持水土、绿化环境,起到植树造林的效果,又能采叶养蚕,增加蚕农收入。种桑养蚕产业是环境友好资源节约、符合绿色可持续发展理念,经济效益、生态效益和社会效益均好的特色产业。另外,其修剪掉的桑枝粉碎后还是食用菌袋料,可生产名贵中药——桑黄。因此,桑蚕产业可与食用菌产业相互促进。