顺利通过教育部的本科专业水平合格评估之后,学校通过课程专项评估等活动,加强本科专业课程的建设,以提高课程的教学质量。《酒店管理概论》课程参与了学校组织的此次评估活动,并顺利通过评估,但专家们还是对本课程的建设提出了更高的期许,本文主要介绍了《酒店管理概论》课程专项评估中存在的问题,并根据专家的意见结合课程自身情况开展的课程整改建设。